Storia
Città di storici, di letterati, di scienziati insigni e benefattori,
Agrigento è nota soprattutto per essere la patria di Luigi Pirandello,
premio Nobel per la Letteratura.
Per la musa di Pìndaro Agrigento fu "la più bella fra le città dei
mortali, sede di Persefone". Fu la città del filosofo Empedocle, dei
poeti Dinoloco e Carcino, dello storico Filino, del medico Acrone, di
Callicratide, Metello, Esseneto, dell'architetto Feace.
Agrigento divenne in breve tempo una delle più importanti città della
Magna Grecia, in Sicilia seconda solo a Siracusa.
Il centro storico di Agrigento è formato da tante viuzze e cortili che
somigliano molto a quelli che si possono ammirare nelle città del nord
Africa. Lungo il percorso si possono visitare le numerose e
caratteristiche edicole sacre e decine di chiese.
Quest'ultime, frutto di stili di costruzione a volte totalmente diversi,
contengono all'interno dei veri e propri tesori di arte sacra molto
spesso sconosciuti al grande pubblico.
Il Duomo, intitolato a a San Gerlando, patrono della Città dei Templi,
presenta una varietà di stili non indifferente che ancora oggi si
possono ammirare all'interno del Duomo. Si va da quello normanno a
quello gotico-chiaramontano, da quello rinascimentale a quello barocco.
Il Palazzo di Città, ha sede oggi in quello che una volta era un antico
monastero domenicano, risalente al XVII secolo. Attraverso l'atrio del
palazzo municipale si accede al bellissimo teatro Pirandello. Il teatro
Pirandello, realizzato nel 1870 da Giovan Battista Basile e Dionisio
Sciascia, fu originariamente dedicato alla regina Margherita e solo nel
1946 prese il nome del celebre letterato agrigentino.
Il monastero di Santo Spirito, con la sua grandiosa mole, domina la
parte orientale della città. Esso è senza dubbio il più noto fra tutti i
monumenti medievali rimasti ad Agrigento. Oggi il monastero è sede dei
Musei civici e nei suoi locali è possibile ammirare un presepe di
fattura artigianale, una mostra di abiti folkloristici, una mostra
etnografica di notevole interesse culturale, una mostra di coleotteri
provenienti da tutto il mondo.
Agrigento è però anche una città moderna con il Palacongressi, un luogo
innovativo e tecnologico per celebrare, insieme, il culto dell'amicizia
e dell'ospitalità. Il Tempio della Concordia, assunto come logo della
struttura congressuale, simboleggia l'essenza di questo prestigioso
spazio polifunzionale. Il Centro congressuale può ospitare convegni,
incentives, seminari, workshop, mostre, esposizioni, spettacoli
teatrali.
Il Palacongressi può contare sull'alta ricettività alberghiera di
Agrigento pari ad oltre 1200 posti letto in hotels e alberghi di
categoria standard e superiore.
LA VALLE DEI TEMPLI
La Valle dei Templi rappresenta, tutt'oggi, la testimonianza più sublime
della civiltà greca in Sicilia. La Valle dei Templi sorge nella parte
più a sud sulle vestigia dell'antica città e comprende numerosi templi
edificati nel V secolo a.C..
Oggi, la Valle dei Templi è meta di migliaia di turisti provenienti dal
tutto il Mondo, per ammirare questo splendido Patrimonio dell'Umanità.
VACANZE AD AGRIGENTO, ISOLE PELAGIE, LAMPEDUSA
Il più rinomato e frequentato lido balneare della provincia di Agrigento
è senza dubbio quello di San Leone. D'estate è meta di numerosi
villeggianti, siano essi italiani che stranieri, che trovano a loro
disposizione chilometri di spiagge libere e di sabbia finissima.
Anche se la località più famosa in provincia di Agrigento è l'isola di
Lampedusa. Più vicina all'Africa che all'Italia (ed in effetti poggia
sulla piattaforma africana) è circondata da un mare spettacolare, dalle
incredibili sfumature che vanno dal trasparente, al turchese, al verde
smeraldo al blu.
Lampedusa fa parte delle Isole Pelagie, in greco le isole d' "alto
mare", situate a circa 200 km a sud di Agrigento, tra l'isola di Malta e
la Tunisia. L'arcipelago comprende oltre a Lampedusa, i due piccoli
isolotti di Linosa e Lampione. Quest'ultimo, "abitato" solo da un faro,
si immerge nel mare con pareti quasi verticali per circa 60 m di
profondità ed è quindi un fondale incontaminato, vero paradiso per i
subacquei che qui possono incontrare cernie, aragoste, corallo giallo e
rosa e lo squalo grigio.
LA GASTRONOMIA DI AGRIGENTO
La gastronomia di Agrigento è sinonimo di gusto e varietà. Si inizia con
succulenti antipasti, tra cui ortaggi sott'olio, gamberetti crudi
macerati, il "pitaggio", misto di fave fresche, piselli e carciofi, e il
pesto di finocchietti.
I primi piatti spaziano dalla pasta con le sarde, la quale differisce da
quella palermitana perche' amalgamata con pane grattugiato e tostato in
padella, ai cavatelli all'agrigentina, con salsa di pomodoro e
melanzane, decantati da Goethe per la loro bontà, dal "maccu", minestra
di fave e cavoli, alla pasta con fave e ricotta, dagli spaghetti al
pomodoro verde agli anellini al forno.
Per i secondi piatti si va dall'ottimo pesce fresco pescato nelle acque
agrigentine e cucinato nei modi piu' vari, ad esempio arrostito sui
"canali" (tegole arroventate), agli "scataddizzi" (piccole lumache)
soffritti, dalle "alose" in camicia, pesci conditi con olio, sale e
peperoncino e poi avvolti in pasta sfoglia e passati al forno, fino al "farsu
magru", fetta di vitello magro ricoperta di uova sode, formaggio,
prosciutto, salsiccia e aromi, arrotolata e cotta in forno.
Ottimi anche i dolci: cannoli, cassata e mostaccioli su tutti, e poi
cartoccio di ricotta, cornetti alla ricotta, carrube infornate, cuscus
dolce con cacao e pistacchio, le "Uova murine", un dolce tipico della
citta' di Sciacca, pasta reale e frutta martorana.
La principale produzione vinicola di Agrigento riguarda la lavorazione
dell'uva da vino Inzolia ed anche la realizzazione di buoni vini
spumati, tra i quali ricordiamo uno dei piu' pregiati, il Grecanico Sei
Corone Brut. Tra le altre produzioni vinicole locali ricordiamo il
Marsala, il Bianco d'Alcamo, il Passito di Pantelleria.
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