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Ritrovate la Sicilia
Presso Ristoranti Convenzionati situati nelle Isole Eolie e Milazzo e tutta la provincia di messina, è possibile assaporare un pezzo di Sicilia degustando i vini pregiati e i piatti tipici della tradizione siciliana.


La cucina siciliana vanta una tradizione secolare e, contemporaneamente, aperta alle influenze di tutto il mediterraneo, grazie alla posizione centrale e al ruolo che l’isola ha sempre giocato nei rapporti commerciali.

 

La gastronomia siciliana si fonda principalmente su piatti di pesce di mare, come grigliate di pesce, frutti di mare, ma anche dolci tipici e vini corposi e fruttati.

Anche la cucina siciliana sta conquistando il suo spazio nella sterminata offerta di ristoranti Italiani. La cucina siciliana è una cucina ricca di storia ed è conosciuta prevalentemente per i dolci e la pasticceria, chi di voi non ha mai assaggiato un cannolo siciliano? In realtà la Sicilia offre un'enorme varietà di piatti, dal cous cous alla caponata, per non parlare dei piatti di pesce... Per chi fosse curioso di provare le specialità siciliane ecco alcuni link di ristoranti siciliani a Roma.. tutti da gustare!


Quando si parla di cucina siciliana non si può fare a meno di fare un cenno a quella che è stata la storia della stessa isola. Le diverse civiltà che si sono avvicendate nella dominazione della Sicilia hanno lasciato un'enorme eredità gastronomica. Esaminando la gastronomia siciliana, le tracce più forti sono quelle della civiltà greca  (cottura alla griglia, l'uso dell'origano, dell'aglio e delle olive) e di quella araba, principalmente per quanto riguarda i dolci: la stessa cassata, ad esempio, deve il suo nome al termine arabo "quas'at" che significa casseruola. Vi segnaliamo alcuni ristoranti sicilani di Roma che portano in tavola i sapori di una cucina così ricca di storia. 
I Classici Ristoranti Siciliani sono curati nei minimi particolari, dalle ceramiche alle riproduzioni di quadri di Guttuso per arrivare ai piatti i più antichi della cucina siciliana. I wine bar alla siciliana dove gustare arancine e vino eslcusivamente siciliano.

I proprietari ripropongono la cucina siciliana di quella parte di costa che va da Messina a Catania, infatti, i piatti proposti vanno dalla classica caponata, alla pasta al nero di seppia per arrivare a piatti tipici come la "Ghiotta alla messinese".

I menu di ristoranti tipici siciliani propone la cucina siciliana tipica, una serie di "interessanti" piatti  fra i quali in primo piano spiccano i maccheroncini alle sarde, l'insalata catalana, il carpaccio di polipo e gli involtini di pesce spada. Per ciò che concerne il dessert cannoli siciliani e cassata.

Il ristorante siciliano è il punto di riferimento per la cucina tipica siciliana, ma soprattutto per quanto riguarda la pasticceria, infatti, è il luogo ideale per gustare delle autentiche granite siciliane, ma anche arancini, cartocciate e ovviamente i famosissimi cannoli siciliani.

Non vi è venuta voglia di gusta qualche piatto tipico siciliano? mmmmmmmm..........

 

 

 

 

 

 

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